الحمل يدور حول النار بصبر... أنقى وألذ اللحوم التي تقدمها لنا الطبيعة. هنا، نؤمن بسحر نار الخشب. نحن نعلم أن النكهة لا يمكن التعجل فيها، وأن اللحوم ستجد هويتها الحقيقية عندما تلتقي بالنار بطريقة ودية.

لماذا الخروف؟ لأننا نؤمن بالروعة في الطبيعة والبساطة. لحم الضأن طري بشكل طبيعي، وعطري ومليء بالنكهة. في شكله النقي، بدون إضافات، بدون الحاجة إلى إخفائه بالبهارات… فقط النار، الإتقان والصبر.

نحن لا نترك عملنا للصدفة. نحن نختار اللحوم بعناية ونقوم بإعداد كل قضمة بنفس الشغف. هنا، يحمل كل طبق توقيع الإتقان والتقاليد والذوق الحقيقي.

خذ قضمة واشعر بالفرق. لأنه هنا لا يمكنك فقط تناول الدونر... بل يمكنك أيضًا تجربة النكهة الحقيقية.